ABOUT
岐阜県で養蜂と食品加工を行っている椿商事株式会社「桑原ハニーガーデン」のオンラインショップです。
椿商事の前身である桑原養蜂場は、昭和35年(1960年)に岐阜市粟野で養蜂を始めました。転飼養蜂家として、鹿児島・岐阜・北海道へと、蜂と共に花を求めて移動して 採蜜した時代を経て、現在は近郊の山里に巣箱を置いて自社採蜜を続けています。
天然の蜂蜜を採取・販売すると共に、これまで蜂蜜/ローヤルゼリー/プロポリスの 素晴らしい効用がいかに皆様の健康に役立つかを考えてきました。 昭和57年に会社名を椿商事株式会社に変更し新たなチャレンジを続けながら おいしいもの、健康に役立つものづくりに取り組んでいます。
主力商品の「百花はちみつ」は、春から夏にかけて岐阜の里山で採集したはちみつです。れんげやアカシアといった単一の花を蜜源とする蜂蜜ではなく、さまざまな野の花、山野の木々の花々を蜜源とする蜂蜜のことです。昔ながらの採集方法で採れたはちみつは、風味も強くコクもあります。
弊社のはちみつは県内の品評会でも数々の賞を受賞するなど高い評価をいただいております。また、はちみつ本来の花の風味と栄養をそのままお届けするために、一切の加工をほどこさず巣箱から採取したままの状態でビン詰めしております。